病情分析：胃液中含有少量的蛋白酶。
胃液中的蛋白酶主要由胃腺细胞合成和分泌的，如胃蛋白酶原、基质溶酶体酶等，这些蛋白酶能够帮助分解食物中的蛋白质成分，从而利于机体对营养物质的吸收。但胃液中的蛋白酶量较少且处于被抑制状态，主要是为了防止其提前激活而造成自身消化的情况发生。
在特殊情况下，如慢性浅表性胃炎或幽门螺杆菌感染时，胃液中可能含有少量的HCl和蛋白酶。这可能是由于胃黏膜受损导致胃酸分泌异常所致。
日常生活中应注意合理饮食，避免食用辛辣刺激性的食物，以免加重胃部负担，影响病情恢复。