病情分析：老年人低血糖症状可以通过食用燕麦、糙米、葡萄糖片、无糖酸奶或坚果来缓解。需要强调的是，这些食物虽然有助于缓解低血糖症状，但并不能替代医生的治疗建议。
1.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于稳定血糖水平。适量摄入燕麦可提供持久的能量释放，减少低血糖的发生频率。
2.糙米
糙米富含碳水化合物，能够缓慢地转化为葡萄糖，从而避免血糖骤升骤降的情况发生。经常食用糙米可以帮助维持稳定的血糖水平，预防低血糖的发生。
3.葡萄糖片
葡萄糖片是一种快速提升血糖的食品，对于缓解低血糖症状非常有效。当出现头晕、心悸等疑似低血糖的症状时，嚼服一两块葡萄糖片即可迅速恢复血糖正常化。
4.无糖酸奶
无糖酸奶中含有的乳酸菌有助于促进肠道健康，改善消化吸收功能，间接影响血糖平衡。适量饮用无糖酸奶不会导致血糖剧烈波动，适合糖尿病患者或有低血糖风险的人群作为零食选择。
5.坚果
部分坚果如杏仁、核桃等也属于高脂肪、高能量密度的食物，在体内代谢较慢，能持续提供一定的热量支持。适当进食此类坚果也可帮助平稳血糖并防止其急剧下降。
建议定期监测血糖水平，尤其是饭前及饭后半小时。若发现低血糖倾向，应调整饮食结构，增加主食比例，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案。