病情分析：老年人败血症的早期症状可能包括发热、寒战、倦怠、头痛和食欲减退，如果出现这些症状，应尽快就医以便进行适当的治疗。
1.发热
由于病原体感染导致机体免疫系统异常反应和体温调节中枢紊乱，使产热大于散热而出现发热。发热通常起始于特定时间点，可能伴有出汗、心率加快等不适感。
2.寒战
当败血症由革兰氏阳性菌感染时，其产生的内毒素会刺激机体产生炎症反应，此时可能会出现畏寒、寒战等症状。此症状常伴随高热，患者会出现颤抖、肌肉紧绷的感觉。
3.倦怠
败血症是各种致病因素侵入血液循环引起的全身性感染，在致病因子作用下，会导致身体消耗增加，从而引起乏力、倦怠的现象。这些症状往往出现在疾病的中后期，且程度因人而异。
4.头痛
由于败血症会引起颅内压增高，进而引发脑水肿，导致头痛的发生。疼痛通常为持续性钝痛，可位于头部任何位置，有时可放射至颈部或肩部。
5.食欲减退
败血症是由血液中的病原体大量繁殖并释放毒素所诱发的一种全身性的感染性疾病。此时胃肠道黏膜受到一定的损伤，消化吸收功能减弱，因此会出现食欲不振的情况。患者可能出现恶心呕吐、腹胀腹泻等现象，严重者甚至会出现肠麻痹。
针对老年人败血症的早期症状，建议进行血常规、C-反应蛋白、降钙素原水平检测以及必要时的细菌培养来确诊。治疗措施包括抗生素治疗，如医生指导下的静脉注射广谱抗生素。在护理过程中，应密切监测患者的病情变化，尤其是老年患者易发生并发症，需注意营养支持和水电解质平衡。