病情分析：天山雪莲果不能直接治疗糖尿病，但可作为糖尿病患者的饮食选择之一。
天山雪莲果含有膳食纤维、维生素C及多种矿物质，有助于延缓胃排空速度，改善胰岛素敏感性。其含有的低聚果糖是一种益生元，能够促进肠道健康，进而调节血糖水平。但由于每100克天山雪莲果约含12克碳水化合物，因此不宜过量摄入以避免血糖波动。此外，天山雪莲果仅具有一定的辅助降糖效果，并不具备治疗疾病的作用，故不建议将其作为主要手段来管理糖尿病。
虽然天山雪莲果本身不含导致血糖升高的成分，但在食用时可能会加入糖分或油脂等调味料，从而增加热量和碳水化合物含量，影响血糖控制。
在食用天山雪莲果时需注意适量原则，以免过多摄入导致血糖波动。对于糖尿病患者而言，日常生活中应合理搭配饮食，尽量减少高糖食物的摄入，如蛋糕、糖果等，有利于病情恢复。