病情分析：枸杞叶瘦肉汤具有补气养血、滋肝明目、清肝明目、养阴生津、润肺止咳等功效和作用。
1.补气养血
枸杞叶富含多种维生素及矿物质，能增强机体免疫力，调节内分泌功能。
2.滋肝明目
枸杞叶入肝经，有助于肝脏健康，并具有一定的明目效果。
3.清肝明目
该汤水可清泻肝火，缓解因肝火上炎引起的目赤肿痛、眼干涩等不适症状。
4.养阴生津
此汤可以滋补肾阴，对于阴虚内热所致潮热盗汗、咽干口燥有一定的调理作用。
5.润肺止咳
此汤中瘦肉含有丰富的蛋白质，能够促进黏膜修复，从而达到辅助治疗咳嗽的目的。
在食用枸杞叶瘦肉汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对枸杞叶或猪肉过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。