病情分析：香附和玫瑰花可以一起泡水喝。
香附和玫瑰花都属于中药材，且两种药物不存在配伍禁忌，也不会产生不良反应，所以可以一起泡水喝。香附能够起到疏肝解郁以及调经止痛等作用，而玫瑰花则能起到理气解郁以及活血散瘀等功效，对于改善肝郁气滞引起的胸闷不舒、乳房胀痛等症状有一定的帮助。
若患者对这两种中药有过敏史，则不宜使用，以免引起皮疹、瘙痒等过敏症状。
在利用上述药材泡水饮用期间，需注意观察自身的变化情况，同时还要避免食用寒凉以及辛辣刺激性的食物，比如冰淇淋、辣椒等，以免影响身体对药效的吸收。