病情分析：桑椹和枸杞茯苓泡水喝具有滋阴润燥、补肝肾、健脾利水、养血生津、明目的功效和作用。
1.滋阴润燥
桑葚具有滋阴清热的作用，而茯苓能够健脾渗湿，从而达到润燥的效果。
2.补肝肾
桑葚入肝经，能补肝益肾，而茯苓归肾经，可平补阴阳，两者合用有助于改善肝肾亏虚的症状。
3.健脾利水
茯苓具有健脾祛湿的功效，桑葚则有滋阴润燥之效，二者合用有利于促进体内水分代谢，缓解水肿症状。
4.养血生津
桑葚味甘入血分，能养血滋阴，茯苓甘淡平补，善养心脾之阴，二药合用可增强养血生津的作用。
5.明目
桑葚入肝经，能滋养肝肾，茯苓归肾经，可平补阴阳，两者的相互作用有助于改善因肝肾亏损引起的眼睛干涩、视力模糊等症状。
使用上述提及的所有药材时需注意个人体质差异及可能存在的药物相互作用。此外，如出现腹泻或过敏反应，应立即停用，并咨询专业医生的意见。