病情分析：山葡健脾颗粒需要用开水冲泡。
该药物属于中成药，使用开水有利于有效成分溶解，使药效发挥得更好。但需注意水温不宜过高，以免破坏药物中的有效成分。另外，在服药期间，应避免食用生冷、油腻及辛辣刺激性的食物，保持良好的生活习惯，有助于促进疾病的恢复。
在服用山葡健脾颗粒时，如果患者年龄较小，则需要酌情减少用量。
在服用山葡健脾颗粒期间，应注意观察身体反应，若出现皮疹等过敏症状，应及时停药并向医生咨询。