病情分析：反流性食管炎患者可以适量食用河虾。
反流性食管炎患者的胃肠道功能可能受到影响，而河虾富含优质蛋白，可促进受损组织修复，但需注意烹饪方式要清淡，避免过于油腻或辛辣，以减少对胃肠道的刺激。
在病情急性发作期时，不建议患者食用河虾，以免加重不适症状。
对于反流性食管炎患者而言，饮食调整是管理症状的重要一环。日常生活中应避免食用可能诱发反流的食物，如咖啡、巧克力等，并保持规律进餐习惯，以减轻消化系统负担。