病情分析：牛奶煮成豆腐花状可能是因为牛奶不耐受，可以采取牛奶不耐受、乳糖酶替代疗法、益生菌疗法、中药调理、腹部按摩等方法进行治疗。
1.牛奶不耐受
牛奶不耐受是指身体无法完全消化吸收牛奶中的乳糖，导致腹泻、腹胀等症状。建议减少或避免摄入含乳糖高的食物如奶制品。对于轻度症状可考虑使用低乳糖或无乳糖产品替代。
2.乳糖酶替代疗法
乳糖酶替代疗法是通过补充外源性乳糖酶来改善体内缺乏乳糖酶引起的各种不适症状的一种方法。具体做法是在进食含有乳糖的食物前口服乳糖酶制剂。此方法适用于因先天发育缺陷或后天疾病导致体内乳糖酶不足的人群。
3.益生菌疗法
益生菌疗法旨在通过增加肠道内有益菌群的数量和活性来改善消化功能，减轻对乳糖的不耐受反应。常用的益生菌包括乳杆菌和双歧杆菌等。在需要长期管理乳糖不耐受时，可以考虑使用益生菌制剂以辅助调整肠道微生态环境。
4.中药调理
中医认为牛奶煮成豆腐花状可能与脾胃虚弱有关，可通过健脾消食的中药进行调理。对于存在脾虚体弱者，可在医师指导下服用四君子汤、六君子汤等中药方剂。
5.腹部按摩
腹部按摩可以通过促进胃肠蠕动和血液循环来缓解由乳糖不耐受引起的消化不良症状。每日早晚各一次，在餐前进行效果更佳。
日常生活中，患者应注意观察自身对各种食物的耐受情况，并根据个体差异调整饮食结构。若症状持续或加重，应及时就医，以便明确诊断并接受适当治疗。