病情分析：

百合干煮了以后是苦的，可能是因为百合干中含有生物碱、淀粉等成分，煮后会导致苦味更明显。

百合干是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，百合干味甘，性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，可用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。百合干中含有生物碱、淀粉等成分，煮后会导致苦味更明显，如果患者出现上述症状，可以在医生指导下使用百合干进行治疗。但脾胃虚寒、风寒咳嗽、中寒便溏的患者不宜使用百合干。

患者在使用百合干治疗疾病时，需要在医生的指导下进行，避免自行用药，以免出现不良反应。如果患者服用百合干后出现不适症状，应及时到医院就诊，以免延误病情。