病情分析：虫草花天麻炖鸽子具有补气益肺、滋阴润燥、平肝熄风、祛风止痛、健脾开胃等功效和作用。
1.补气益肺
虫草花具有补虚损、益精气的功效，能够增强机体免疫力，而天麻能镇静催眠，两者合用可改善睡眠质量。
2.滋阴润燥
虫草花性平味甘，入肾经，有补益气血的作用，天麻则能养血息风，因此二者搭配可用于治疗头晕目眩、失眠多梦等病症。
3.平肝熄风
虫草花具有一定的抗惊厥作用，而天麻也具有镇静安神的效果，所以两者一起食用可以达到平肝熄风的目的。
4.祛风止痛
虫草花对于缓解肌肉酸痛有一定的效果，而天麻也有一定的镇痛作用，所以两者配合使用可以起到祛风止痛的作用。
5.健脾开胃
虫草花中的某些成分具有促进食欲、帮助消化的作用，天麻也有一定的助消化效果，所以二者同食有助于增进食欲、调理脾胃功能。
在食用虫草花天麻炖鸽子时需注意适量原则，避免过量摄入导致上火或引起其他不良反应。同时，对上述提及的任何中药材过敏者均应禁用，以免诱发皮疹、瘙痒等症状。