病情分析：地骨皮能泡酒。
地骨皮味甘酸，性寒，归肝经，有凉血退蒸、清泄肺热的作用，主治阴虚潮热、盗汗、咯血等症。因其性寒，故可入肝经，起到清泻肝火的作用。地骨皮与黄连配伍，可增强其清热降火的效果，适用于肝火旺盛所致目赤肿痛、口舌生疮等症状。
地骨皮还可用于治疗阴虚发热、自汗盗汗、劳热骨蒸、吐血、衄血等病症。地骨皮还能辅助降低血糖水平，对于糖尿病患者有益。
使用地骨皮时需注意观察是否有不良反应发生，并且不宜长期大量服用。此外，地骨皮属于中药材，因此不建议自行盲目用药，以免引起不良后果。