病情分析：

头孢西丁钠0.5g配制皮试液的浓度为500U/ml。

头孢西丁钠是一种抗生素药物，能够治疗敏感菌引起的感染性疾病，比如呼吸道感染、泌尿系统感染、皮肤软组织感染等。在使用头孢西丁钠进行皮试时，需要在前臂掌侧下段进行皮内注射，并且还需要在注射后的48小时后，再进行抽血化验，因为头孢西丁钠在注射后，会在体内产生抗体，如果患者对头孢类药物过敏，在注射后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等不良反应。因此，在进行皮试时，需要在医生的指导下根据患者的年龄、体重、病情等因素，选择合适的皮试浓度。

建议患者在进行皮试后，需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，比如辣椒、花椒等，以免影响皮试结果。另外，患者在皮试后还需要注意观察自身情况，如果出现不适症状，需要及时就医，以免延误病情。