病情分析：昨晚喝酒后血清铁蛋白可能会短暂升高。
酒精在体内代谢会产生还原当量，如NADH，这些物质能促进肝细胞合成铁蛋白。此外，长期饮酒会导致铁负荷过载，进一步提高血清铁蛋白浓度。但这种升高通常为暂时性的，待酒精代谢完成，铁蛋白水平可恢复正常。
如果患者存在缺铁性贫血、慢性炎症或自身免疫性疾病等病理状态，也可能导致血清铁蛋白偏高。此时需要考虑是否存在铁利用障碍或其他潜在疾病。
对于血清铁蛋白水平的变化，应避免过度解读，特别是在没有临床指征的情况下。若出现持续升高的情况，建议咨询医生以排除潜在的健康问题。