病情分析：九个月的宝宝可以适量吃鸡蛋羹。
九个月的宝宝可以适量吃鸡蛋羹。因为此时的宝宝已经具备了较好的咀嚼能力和消化吸收能力，而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质元素，能够满足孩子生长发育的需求。但需注意的是，由于孩子的胃肠功能尚未发育成熟，因此在喂食鸡蛋羹时要逐渐增加量，并且要注意观察孩子是否有过敏反应。此外，家长还要注意不要给孩子添加过多的调味料，以免影响孩子的味觉发育。
如果孩子对蛋类食品存在过敏史或家族过敏病史，则不建议食用火腿肠煮粥。
为确保九个月宝宝的安全健康，建议在添加辅食时遵循由一种到多种、由稀到稠的原则，并密切观察宝宝的消化吸收情况及是否存在过敏反应。