孕妇可以吃豌豆黄吗?

2021-11-30 955人阅读

问题描述: 孕妇可以吃豌豆黄吗?

医生回答(1)

病情分析:怀孕之后是可是可吃豌豆的,豌豆亦称毕豆、麦豆、淮豆,嫩荚、嫩苗可作蔬菜,种子可食用和制淀粉。干豌豆的蛋白质含量约20%,碳水化合物约50%,每100克鲜豆中含水分70克,蛋白质7克,膳食纤维3克,还含有其他的维生素和矿物质。豌豆中含有止杈酸、赤霉素和植物凝集素等物质,具有抗菌消炎的作用。

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