病情分析：孕妇能做碱水粽的，也可以少量的食用，碱水粽子中含有碳酸钾，这些对维生素需求较大的人群来说就更不适合了。食用碱使粽子着色、增香。因此，粽子包着清澈的金黄色，松开的粽子，可以闻到一般独特的香味，也很容易消化。比普通的甜粽子更好。消化能力差的人尽量少吃粽子。