病情分析：真菌性食物中毒的原因主要是与食物污染和机体免疫力低下的影响有关系，多见于进食了过餐或是发霉变质的食物引发。需要及时到医院去诊治，做呕吐物的检查分析，确定中毒的原因，及时给以抗感染和对症治疗处理，纠正水电解质紊乱和酸碱平衡紊乱等问题。