病情分析：老年人肺气肿不能吃辛辣、油炸等食物。辛辣食物会刺激患者的支气管黏膜，造成分泌物增多，堵塞呼吸道，还有可能会造成支气管哮喘。肺气肿患者还需要注意不能食用寒性的食物，例如螃蟹，患者食用寒性食物容易加重咳嗽、咳痰等症状。该类患者在日常生活中要注意戒烟、戒酒，以清淡饮食为主。