病情分析：嗜酸性胃肠炎，一般可以通过改善饮食、药物等方式进行治疗。患者需要保证饮食清淡，不能吃凉的、辣的等刺激性食物或者是油腻类的食品，一定要戒除喝酒、抽烟的恶习。另外，通过服用该类药物，可以缓解人体因过敏反应导致的体内嗜酸性粒细胞增多的情况。如果是嗜酸细胞性胃肠炎症状好转，还需要逐渐减少激素类药物的剂量，直至最终停药。