病情分析：儿童咽峡炎和扁桃体炎的区别有发病部位、临床症状以及治疗方面等。儿童咽炎发生在咽部，主要表现为咽痛、刺激性干咳和咽部异物感。扁桃体炎发生在鼻咽顶部的咽扁桃体，主要表现是声音嘶哑、喉咙痛和不同程度的全身症状，如虚弱和发热。咽炎主要采用保守治疗，如抗感染、雾化治疗等，扁桃体炎可采取保守抗感染治疗或手术治疗。