2022-04-02 834人阅读
问题描述: 卷心菜的功效作用与禁忌
医生回答(1)
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 全科
病情分析:
卷心菜一般具有补充营养、润肠通便、保护眼睛、提高免疫力、辅助降血压等功效作用,但是对于卷心菜过敏者、胃肠道功能欠佳者等人群是不建议食用的。
1、功效作用
卷心菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。而且其中含有大量的花青素,可以起到保护眼睛的作用。此外,卷心菜中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,有助于提高视力。
2、禁忌
对于卷心菜过敏者、胃肠道功能欠佳者等人群是不建议食用的,以免加重病情,不利于身体的恢复。同时,胃肠道功能欠佳者如果食用卷心菜,可能会导致出现腹胀、腹痛等不适症状,因此不建议食用。
在日常生活中,要注意饮食健康,可以吃卷心菜,但要避免过量食用。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。