病情分析：

风湿性心脏瓣膜病患者饮食方面要注意低盐、低脂、清淡易消化、富含维生素、富含蛋白质等。

1、低盐

风湿性心脏瓣膜病是由于风湿热后所遗留的心脏瓣膜病变，包括二尖瓣、三尖瓣、主动脉瓣等，患者可能会出现心慌、气短、乏力等症状。在日常生活中要注意低盐，避免食用咸菜、酱油等食物，以免导致病情加重。

2、低脂

患者要注意低脂饮食，因为高脂肪食物会导致血液粘稠度增加，使心脏负担加重，对病情不利。患者可以多吃新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，有助于辅助改善病情。

3、清淡易消化

患者在日常生活中要注意清淡饮食，避免食用辛辣、刺激的食物，例如辣椒、洋葱等，以免导致病情加重。患者可以多吃一些易消化的食物，例如鸡蛋羹、小米粥等，有助于辅助改善病情。

4、富含维生素

患者可以多吃一些富含维生素的食物，例如苹果、西红柿等，有助于辅助提高身体免疫力。

5、富含蛋白质

患者可以多吃一些富含蛋白质的食物，例如鸡蛋羹、牛奶等，有助于辅助提高身体免疫力。

另外，建议患者在日常生活中要注意休息，避免过度劳累，同时也要保持良好的心态，避免情绪激动。如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。