病情分析：泡打粉的不当使用可能导致铝摄入过量、磷酸盐过量摄入、引起消化道不适、出现头痛、乏力等神经系统症状以及影响骨骼健康。
1.铝摄入过量
铝元素通过破坏细胞结构和功能，干扰神经信号传递，进而损害中枢神经系统。可能导致认知障碍、记忆力减退等问题，严重时甚至引发老年痴呆症。
2.磷酸盐过量摄入
长期大量食用含有高磷的食物会导致体内钙磷比例失调，从而诱发骨质疏松。患者可能会出现全身无力、腰背酸痛等症状。此外还可能伴随食欲不振、睡眠障碍等情况发生。
3.引起消化道不适
泡打粉中的某些成分会刺激胃肠道黏膜，导致恶心呕吐、腹胀腹泻等消化道不适的症状。这些不适感可能会影响日常活动能力，进一步降低生活质量。
4.出现头痛、乏力等神经系统症状
泡打粉中含有的某些化学物质可能会对神经系统产生毒性作用，导致头痛、乏力等神经系统症状的发生。这些症状若持续存在或加重，可能表明存在潜在的健康问题，需及时就医进行评估。
5.影响骨骼健康
长期摄入过多的磷酸盐会妨碍身体对钙的吸收利用，促进尿液中的钙排泄，增加骨质流失的风险。这可能导致骨密度下降，容易骨折，特别是对于老年人及绝经后女性更为明显。
建议定期进行身体健康检查，尤其是关注神经系统和骨骼系统的相关指标，以早期发现并预防潜在风险。