病情分析：猪肚炖青果对孕妇具有健脾养胃、生津止渴、补气益血、滋补肝肾的作用。
1.健脾养胃
猪肚炖青果中的猪肚具有一定的健脾胃的功效，能够增强消化吸收功能，改善食欲不振的症状。
2.生津止渴
青果味甘性凉，入肺、胃经，有清热解毒、生津止渴等功效，对于咽喉肿痛、声音嘶哑等症状有一定的缓解作用。
3.补气益血
猪肚含有丰富的蛋白质、铁元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，从而达到补气血的目的。
4.滋补肝肾
猪肚炖青果中猪肚还具有一定滋补肝肾的作用，适用于因肝肾亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
在食用猪肚炖青果时需注意控制摄入量，避免过量导致脂肪堆积引起肥胖等问题。同时，对这两种食材过敏者不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。