云南苦菜是不是芥菜

2022-04-02 591人阅读

问题描述: 云南苦菜是不是芥菜

医生回答(1)

病情分析:云南苦菜是芥菜。
云南苦菜和芥菜都属于十字花科芸苔属,在形态特征、生长习性以及营养价值等方面有相似之处,因此可以统称为芥菜。
此外,苦菜还可能包括苦苣等植物,这些植物也与芥菜有一定的关系,需进一步区分。
需要注意的是,虽然苦菜具有一定的食用价值,但因其含有芥子油苷类物质,因此不建议胃肠功能不佳的人群过多食用,以免引起腹痛、腹泻等症状。

2024-03-10 举报