病情分析：

食用椰子油的好处主要包括补充营养、润肠通便、保护血管、促进骨骼发育、降低胆固醇等，但要注意适量食用。

1、补充营养

椰子油中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、蛋白质、矿物质等营养物质，适量食用可以为身体提供所需要的营养，有利于身体健康。

2、润肠通便

椰子油中含有大量的油脂，可以润滑肠道，促进胃肠蠕动，在一定程度上可以改善便秘。

3、保护血管

椰子油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、黄酮类物质，具有一定的抗氧化作用，可以清除体内自由基，有利于血管健康。

4、促进骨骼发育

椰子油中含有丰富的维生素、钙元素等营养物质，适当食用可以促进骨骼发育，有利于身体健康。

5、降低胆固醇

椰子油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇，适合高血脂症患者食用。

另外，椰子油热量较高，建议适量食用，以免导致脂肪堆积，引起肥胖。如果出现腹痛、腹泻等症状，患者可以到医院就诊治疗。