病情分析：白芝麻糖具有补充营养素、提供能量、润燥滑肠、促进消化、增强免疫力等功效和作用。但需注意的是，芝麻过敏者应避免食用。
1.补充营养素
白芝麻糖含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可为身体提供必需的营养素。
2.提供能量
由于白芝麻糖中富含脂肪和碳水化合物，这些物质在体内氧化后会转化为能量，以满足人体日常活动所需。
3.润燥滑肠
从中医食疗的角度来讲，白芝麻性味甘平，入肝肾二经，具有补益精血、润燥滑肠之功效，对于头晕眼花、须发早白、妇女产后乳少、肠燥便秘等症状有一定的缓解效果。
4.促进消化
白芝麻糖中含有一定的油脂，能够润滑肠道，促进食物残渣排出，从而达到促进消化的目的。
5.增强免疫力
白芝麻糖中的维生素E、B族维生素等抗氧化剂有助于减少自由基对细胞的损害，提高机体抵抗力。
需要注意的是，虽然白芝麻糖有多种功效，但并不适合所有人长期大量食用，尤其是糖尿病患者或需要控制血糖的人群。另外，对于存在过敏史的人来说，食用前需确认自身是否对其成分过敏。