病情分析：

通常情况下，甘露醇可以选择用开水泡的方式进行腌制。

甘露醇属于一种脱水剂，具有降低颅内压的功效，也具有利尿的作用。如果患者存在脑水肿、大面积脑梗死等疾病，可能会出现颅内压升高的情况，此时可以遵医嘱使用甘露醇进行治疗，通常具有一定的作用。甘露醇可以选择用开水泡，泡制好的甘露醇，可以用于制作饮料、食品等，可以为身体补充所需要的水分，也可以达到一定的改善疾病的目的。

虽然甘露醇的功效有很多，但是并不适合所有的人群使用，特别是对甘露醇过敏的人、肾功能不全的人等。如果患者存在上述疾病，建议患者在医生的指导下合理使用甘露醇，以免给身体带来不必要的损伤。在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会使药物的功效有所降低，甚至还会给胃肠器官增加负担，从而出现腹痛、腹泻等不适现象。