病情分析：

扁豆面可以用来煮粥或者是做成扁豆沙。

扁豆面是用扁豆煮粥或者是做成扁豆沙，扁豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进肠道蠕动，帮助消化。

在吃扁豆面的时候，可以用来煮粥或者是做成扁豆沙，这样可以使扁豆面的营养成分更容易被人体吸收，而且扁豆面也比较容易消化，适合大部分人群食用。

在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。如果患者食用扁豆面后出现不适症状，建议及时就医治疗。