病情分析：杏鲍菇变软绵通常意味着熟了，但具体效果因人而异。
杏鲍菇是一种食用菌，通常可生食或烹饪后食用。杏鲍菇含有一定的营养物质如蛋白质、膳食纤维等，适当食用可以为身体提供能量和必要的营养素。由于杏鲍菇中含有一定的膳食纤维，其口感较为韧劲，因此需要通过加热使其变软，从而达到易于咀嚼的目的。若杏鲍菇变得软绵，则表示已经煮熟。
在食用杏鲍菇时需注意观察是否出现过敏反应，如有不适应立即停止食用。此外，建议增加蔬菜摄入量以补充维生素和矿物质，例如西兰花、菠菜等。