病情分析：

干榛蘑吃前建议泡10-30分钟，但具体时间需要根据干榛蘑的泡制方法来决定，如果是用热水泡，大概需要泡10分钟，如果是用冷水泡，大概需要泡30分钟。

干榛蘑是一种营养丰富的食用菌，其中含有大量蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。干榛蘑一般需要用热水泡，如果用冷水泡，可能会导致干榛蘑中的营养成分流失，影响食用口感。因此，建议用热水泡干榛蘑10-30分钟后再食用。但如果用冷水泡，可能会导致干榛蘑的口感比较苦，而且还会影响食用的口感，因此，建议用热水泡干榛蘑的时间在30分钟左右比较好。

干榛蘑可以炒制后食用，也可以炖汤，味道鲜美，营养丰富，但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时到正规医院就医，以免延误病情。