病情分析：桑葚干和枸杞泡水喝一般不可以减肥。
虽然桑葚干和枸杞泡水喝具有一定的促进新陈代谢的作用，但并不属于一种具有减肥功效的食物，因此不具备直接减肥的功效。如果想要通过食疗的方式进行减肥，还可以适当吃一些燕麦、玉米等粗粮类食物，这些食物中含有丰富的膳食纤维成分，在一定程度上也可以起到润肠通便的效果，有利于体内脂肪的燃烧，进而达到减肥的目的。必要时患者可以在医生指导下使用奥利司他胶囊、莫沙必利片等药物进行治疗。
若在饮用桑葚干和枸杞泡水的同时摄入了高热量或高糖分的食物，可能会导致能量摄入增加，从而影响减肥效果。
建议平时注意饮食均衡，避免暴饮暴食，并配合适当运动以帮助控制体重。同时，对于减肥人群而言，应减少高脂、高糖食物的摄入，以免影响减肥效果。