病情分析：凉拌海蜇头食用后出现不适症状时，可采取补液盐溶液、口服补液盐溶液、静脉输液等治疗措施。
1.补液盐溶液
补液盐溶液含有钠、钾等电解质成分，能有效补充因摄入不洁食物引起的脱水及电解质紊乱。主要通过口服的方式使用。此方案适用于轻度胃肠炎导致的腹泻、呕吐等症状。
2.口服补液盐溶液
口服补液盐溶液可防止体液丢失过多，缓解由感染性休克引起的身体不适症状。患者需根据需要调整剂量。此方案适合轻至中度脱水且无需紧急医疗干预的情况。
3.静脉输液
静脉输液是将营养物质直接引入血液循环中的过程，可以快速纠正电解质失衡。通常在医院环境下由专业医护人员执行。当患者存在严重电解质失衡或其他液体管理问题时，如低血容量性休克，需要立即稳定循环状态。
在处理海蜇中毒期间，应密切监测患者的临床表现，并随时调整治疗策略。必要时，应立即前往医院急诊科就医，以便获得专业的评估和治疗。