病情分析：

葡萄糖醛酸转移酶缺乏症一般是指葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症，是一种遗传性疾病，主要是由于遗传因素引起，属于常染色体隐性遗传疾病，其发病原因主要与基因突变有关。

葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症是一种溶血性贫血疾病，主要是由于遗传因素引起，属于常染色体隐性遗传疾病，因此，如果父母双方或一方患有葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症，可能会遗传给子女。葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者主要表现为食欲减退、恶心、呕吐、腹泻、贫血、黄疸等症状，严重时可能会出现肝脾肿大、发育异常等情况。如果出现上述不适症状，建议患者及时到正规医院的血液内科就诊，并积极配合医生治疗，以免延误病情。患者可以在医生指导下服用去铁胺、去铁酮等药物进行治疗。

此外，患者在日常生活中要注意合理饮食，可以适当吃富含铁元素的食物，比如猪肝、菠菜等，同时还可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、橙子、西红柿等，能够补充身体所需要的营养，有利于身体健康。