病情分析：三种不能吃黑芝麻的人包括：慢性结肠炎患者、溃疡性结肠炎患者以及肠易激综合征患者。因为这三种疾病患者的肠道敏感性较高，此时吃黑芝麻可能导致病情加重，不利于疾病的恢复。
上述三种疾病都属于慢性病程，如果进食黑芝麻可能会对胃肠道产生一定的刺激作用，导致胃肠蠕动加快，进而引起腹泻等不良反应。此外，对于有消化道出血症状的患者而言，摄入过多的脂肪会增加血液黏稠度，促进血栓形成，进一步加重出血症状。因此，不建议患有上述疾病的患者食用黑芝麻。
虽然黑芝麻具有较高的营养价值，但并不适合所有人食用。特别是对于肾功能衰竭或尿毒症患者来说，长期过量食用可能导致肾脏负担加重，甚至可能诱发高钾血症或其他并发症。
在饮食方面，需要根据个人身体状况来选择食物。同时，若出现不适症状，应及时就医以获得适当的治疗和管理。