病情分析：吃玉米碴子粥对减肥可能有一定的辅助作用，但并不一定具有直接的减肥效果。
玉米碴子粥中含有的膳食纤维可以帮助增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而有助于控制体重。此外，其还富含维生素、矿物质等营养成分，这些物质对于维持身体健康也有一定的益处。但是，仅靠吃玉米碴子粥来减肥是不够的，还需要结合适当的运动和其他均衡的饮食习惯。
如果在食用过程中进行了度的运动锻炼，则可能会导致身体的新陈代谢加快，此时产生的热量大于消耗的热量，进而出现长胖的现象。
需要注意的是，在食用玉米碴子粥时要适量，避免过量食用引起胃肠道负担加重，不利于消化系统的健康。另外，若是因为摄入过多的热量而发胖，则需要通过调整饮食结构以及加强体育锻炼等方式进行改善。