病情分析：

基围虾煮10分钟到15分钟左右，具体的时间需要根据水煮的方式进行判断，一般可以煮10分钟到15分钟。

基围虾是一种比较常见的食物，而且营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，每天适量的吃一些基围虾，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且基围虾中的钙元素含量也比较高，吃了以后可以预防身体缺钙，对预防骨质疏松也有一定的帮助。在煮基围虾的时候可以直接放入水中煮，煮10分钟到15分钟左右，可以使基围虾软烂，有利于消化和吸收，吃了以后一般不会对身体健康造成影响。但是在煮的过程中，不可以时间过长，以免导致基围虾的营养价值流失，还可能会导致部分营养物质流失。

如果患者吃了过多基围虾后出现了胃部不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛等，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片等药物进行治疗。