病情分析：

高良姜泡水喝一次多少克没有明确规定，需要根据患者的病情在医生的指导下使用。

高良姜是一种中药材，其味辛，性热，归脾、胃、肺、心、肾经，具有温中止呕、散寒止痛的功效，主要用于治疗胃寒呕吐、腹痛、痛经等病症。高良姜泡水喝一般一次放5-7粒，放的过少可能药效不明显，放的过多可能会导致药物过量，容易引起不良反应。因此，患者需要在医生的指导下使用，不可自行盲目用药。

如果患者存在胃热呕吐的情况，可以遵医嘱使用高良姜和陈皮等中药材泡水喝，可以起到降逆止呕的作用。如果患者存在胃寒呕吐的情况，可以遵医嘱使用高良姜和半夏等中药材泡水喝，可以起到温胃散寒的作用。如果患者存在痛经的情况，可以遵医嘱使用高良姜和肉桂等中药材泡水喝，可以起到温经散寒的作用。

患者在用高良姜泡水喝时，需要注意避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，以免影响药物的治疗效果。如果患者在用高良姜泡水喝时出现了不适症状，需要及时停药，并及时就医治疗。