2022-04-01 113人阅读
问题描述： 吃了没有焯水的猪肚菇怎么办
医生回答(2)
王利群 主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 妇产科
病情分析：吃了没有焯水的猪肚菇一般没有明显副作用。猪肚菇可以补充营养，因为它含有大量的氨基酸和必需的矿物成分，对人体健康非常有益，蘑菇中含有的微量元素对水肿，尿频和其他症状，有消炎杀菌的功效。富含蛋白质和维生素，脂肪含量很低，对治疗高血压的有不错的效果。建议对蘑菇过敏、患有胃肠功能障碍的患者不适合吃猪肚菇。
王德林 主治医师
全科
病情分析：猪肚菇也就是大杯蕈，是一种比较常见的野生食用菌。首先其中含有丰富的维生素、蛋白质以及微量元素，能够提供营养，增强免疫力。但是脾胃虚弱，或者对菇类食物过敏的患者不建议常吃，因为猪肚菇还含有纤维素，属于寒性食物。