干贝的功效与作用及禁忌

2022-04-01

问题描述: 干贝的功效与作用及禁忌

医生回答(1)

病情分析:

干贝是扇贝的干制品,具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效,但对于海鲜过敏的人群应禁止食用。

1、补充营养

干贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌、硒等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、提供能量

干贝中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人体主要的能量来源,适当食用可以为人体补充所需要的能量,维持机体正常生理功能。

3、辅助保护眼睛

干贝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以干贝可以辅助保护眼睛。

4、提高免疫力

干贝中含有丰富的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进机体的新陈代谢,有利于提高人体的免疫力。

5、辅助预防心脑血管疾病

干贝中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。

但需要注意的是,对海鲜过敏的人群应禁止食用干贝,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果出现过敏反应,可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。

2022-04-02 举报