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病情描述：乳腺癌患者可以吃泡菜吗?
医生回答
孙和风 主治医师 三甲
全科
乳腺癌患者不建议食用泡菜。泡菜属于腌制食品，含有较高的盐分和亚硝酸盐，长期食用会增加患癌症的风险。对于乳腺癌患者而言，摄入过多的亚硝酸盐可能会影响治疗效果，因此应尽量减少此类食物的摄入。如果患者在术后恢复期或存在胃肠道功能紊乱等特殊情况时，则不宜食用泡菜，因为泡菜中的高盐分和发酵过程产生的细菌可能会加重消化道负担。饮食是影响乳腺癌预后的重要因素之一，患者宜选择新鲜、低脂、富含维生素的食物，如深海鱼类、绿色蔬菜等，以促进身体康复。 2024-01-24 04:43 举报
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