病情分析：

野苋菜具有清热解毒、利湿消肿、止血散瘀、止泻的功效与作用，禁忌主要是脾胃虚寒者、过敏者、孕妇、便秘者等人群，食用方法一般是煎汤、煮食、凉拌等。

1、功效与作用

野苋菜是一种中药材，为苋科苋属植物野苋菜的全草，味酸、涩，性凉，归肝、大肠经。野苋菜具有清热解毒、利湿消肿、止血散瘀、止泻的功效与作用，可以用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、崩漏、便血、痔血、赤白带下等病症。

2、禁忌

脾胃虚寒者一般不建议食用野苋菜，因为野苋菜性凉，脾胃虚寒者食用后可能会加重病情，不利于恢复。此外，对野苋菜过敏者也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，孕妇也不建议食用，以免影响胎儿的生长发育。便秘者食用后可能会加重病情，不利于病情恢复。

3、食用方法

一般可以煎汤服用，也可以捣成汁服用，同时，也可以将其捣成汁，加入适量的食用盐调和后外用。

需要注意的是，食用野苋菜时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，脾胃虚寒者要慎食，以免加重病情。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。