病情分析：莳萝籽香料是药食同源物质。
莳萝籽香料被广泛应用于食品加工中，其味道辛香，能够增加食物口感，同时也有一定的药用价值，传统中医认为其性温味辛，归肺经、脾经，有行气止痛、解表散寒的功效，因此被视为药食同源物质。
需要注意的是，虽然莳萝籽具有一定的药理作用，但并非所有人都适合食用。孕妇和哺乳期妇女应谨慎使用，因为莳萝籽可能会影响胎儿或婴儿的健康。
在使用莳萝籽时，需注意适量摄入，并遵循正确的烹饪方法以确保安全有效。如有长期或特殊饮食需求，请咨询专业医疗人员或营养师的意见。