病情分析：

地瓜干具有补充营养、促进消化、润肠通便、保护眼睛、增强免疫力的功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担。

1、补充营养

地瓜干中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。

2、促进消化

地瓜干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用地瓜干，有利于排便。

3、润肠通便

地瓜干中含有大量的水分以及膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。便秘的人群可以适量食用地瓜干，有利于改善便秘的情况。

4、保护眼睛

地瓜干中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。

5、增强免疫力

地瓜干中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用后可以促进机体的新陈代谢，还可以提高人体的免疫力。

但需要注意的是，地瓜干中的糖分含量比较高，患者应适量食用，以免导致血糖升高，不利于身体健康。此外，对地瓜干过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。