病情分析：

长安十二时辰薄荷叶可泡水、煮粥、凉拌等方式食用。

薄荷叶中含有薄荷脑、薄荷素、异薄荷酮、柠檬烯、蒎烯、樟脑等成分，具有疏风散热、清利头目、利咽透疹等功效，可用于治疗风热感冒、风疹瘙痒、麻疹不透等病症。长安十二时辰薄荷叶在泡水时需要先用清水将薄荷叶清洗干净，然后用沸水冲泡，等到茶叶泡发后再加入适量的凉水，可以使薄荷叶的香气更加浓郁，喝后可以起到清新口气的作用。还可以将薄荷叶煮粥，将薄荷叶洗净切碎，与大米一起煮粥，可以补充身体所需的营养，也可以辅助改善风热感冒引起的咽喉肿痛、发热等症状。此外，还可以将薄荷叶切碎，与适量的冰糖一起煮水，可以辅助改善麻疹引起的皮肤瘙痒、发红等症状。

需要注意的是，薄荷叶属于凉性食物，因此不建议脾胃虚寒的人群食用，以免加重病情。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。