病情分析：

小孩吃石斑鱼具有补充营养、促进大脑发育、提高免疫力、促进视力发育、增强记忆力等功效与作用，但要注意适量食用。

1、补充营养

石斑鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙元素、磷元素等营养成分，小孩适量食用可以为身体补充营养，有利于身体的生长发育。

2、促进大脑发育

石斑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是大脑神经系统发育所需要的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，还可以提高智力。

3、提高免疫力

石斑鱼中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素，小孩适量食用可以提高身体免疫力，有利于身体健康。

4、促进视力发育

石斑鱼中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，在一定程度上还可以改善视力，所以小孩适量食用石斑鱼可以促进视力发育。

5、增强记忆力

石斑鱼中含有丰富的氨基酸、卵磷脂等营养成分，小孩适量食用可以促进大脑神经的发育，还可以提高记忆力。

但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。此外，对石斑鱼过敏的小孩应避免食用，以免引起过敏反应。