病情分析：

红辣椒腌制好吃又能储存的方法主要包括清洗干净、腌制时间、储存方法、风干保存、清洗彻底等。

1、清洗干净

红辣椒腌制好后需要及时清洗干净，避免有害物质残留，以免影响身体健康。

2、腌制时间

红辣椒腌制好后需要及时腌制，避免长时间存放，以免导致辣椒的口感受到影响。

3、储存方法

红辣椒可以通过腌制的方法储存，可以将腌制好的红辣椒放入密闭的容器内，然后放入冰箱内冷藏，可以保持红辣椒的口感，还能够减少有害物质的滋生，从而延长红辣椒的保存时间。

4、风干保存

将红辣椒清洗干净后，可以通过风干的方式进行保存，避免长时间风干，以免导致红辣椒出现腐烂、变质的情况。

5、清洗彻底

在清洗红辣椒时，需要使用流动的清水进行冲洗，能够去除表面的灰尘，以免影响口感。清洗后可以放入干净的玻璃器皿中，并且使用保鲜膜进行包裹，以免滋生细菌，影响身体健康。

在日常生活中，患者还需要注意饮食健康，避免食用变质的食物，以免引起食物中毒的情况。如果患者食用红辣椒后出现不适症状，建议及时就医，可以在医生指导下使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。