病情分析：

海蟹保鲜一般能存放2-3天。

海蟹是一种海鲜类食物，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分，适当吃一些海蟹，能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。在食用之前需要先用盐水浸泡，可以防止寄生虫感染。海蟹一般可以存放2-3天，如果存放的时间过长，可能会导致海蟹变质，还会影响口感，并且容易滋生细菌，食用后可能会出现腹痛、腹泻等不良反应，会对身体健康造成一定的影响。

如果食用了变质的海蟹，出现了腹痛、腹泻等症状，患者可以遵医嘱口服蒙脱石散、乳酸菌素片等药物治疗，同时还需要及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者需要注意合理饮食，避免大量食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。